パンドレア/おでん

昨日の昼過ぎから冷たい雨となった。だから今朝は寒くてベッドから出るのに少し勇気がいったが起き上がって街路市に出かけた。赤く紅葉したブルーベリーの木を買うか悩んだが今日のところは我慢。庭では、パンドレアが二階の軒下まで伸びきった。初年は、ピンクの花を2回咲かせたが今年は2輪付けただけだった。来年こそは、一面ピンクの花を期待。

寒かったので温かい物が食べたくなった。そうだ今夜はおでんにしよう。じっくり、ゆっくりグツグツと煮込んで完成。地元赤牛の筋肉が最高。煮崩れ間近のジャガイモも口の中で解けてフワッと芋の香りがいい。故郷からの大根は郷愁を誘い、今シーズン初おでんは大成功。