菜の花のつぼみと手料理

◆◆◆四季の庭,四季の庭,四季の庭,四季の庭,四季の庭,四季の庭◆◆◆

日差しが菜の花を明るく照らす。

今日は、キンメダイの煮付けを作りました。朝から市場など15軒の魚屋を探して回って見つけた1匹です。大きさ約50CM。鍋に入らず、煮付けるのに苦戦しましたがなんとか完成です。

今日の料理は、おでん、手巻き、キンメダイの煮付け、サラダ、ホワイト餃子、コーンスープ、寄せ鍋、牡蠣(クーラーで忘れていた)、チーズフォンデュ、アイスクリームでした。

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