華やかな四季の庭

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クリスマスが近づいてきた。街も賑やかだ。
さて、四季の庭では、西洋アサガオが咲き続けている。花数は少ないが花の少ない季節に庭を華やかにしてくれている。

今日は来客。キンメダイの姿煮にもチャレンジしてみた。鍋から尻尾がはみ出て苦戦し姿が少し崩れたが味は上々(かな)。「冷めてもおいしい」と言ってくれたのが励み。

バルサミコスを使ったサラダにも挑戦。こちらもまずまず。今夜のメニューは、寄せ鍋、おでん、手巻き、ステーキ、パスタ、そして頂き物のアイスクリームでした。とても賑やかな四季の庭の夜となりました。

四季の庭オフィシャルホームページhttp://wwwb.pikara.ne.jp/shikinoniwa/index.html