菜の花尽くし

四季の庭の菜の花が日に日に色合いを増し、いい色加減だ。昨年は植え付け時期の関係で確か3月に開花していたからミツバチが訪れていた。今年は、開花が早まったからからミツバチの姿はまだない。

こちらの菜の花は、四季の庭の野菜畑。昨年、食用に栽培したものから種が落ち自然発芽したもの。おひたしにするなら今が食べごろ。