鳥目線の北の庭/初ぬか漬け


遠くからの汽笛の音で目が覚めた。でも冷たい雨が降り続く。
今日は、鳥の目線で北の庭を眺めた。南天の実は色付き、もみじは紅葉し、ツワブキは種を付けている。



一昨日キュウリをいただいた。そこで、初めてぬか漬けに挑戦してみた。ぬか漬けといっても専用のミックスぬか漬けの元に水を入れて混ぜ、その中にキュウリを一晩入れ込むだけ。だが思った以上においしく、簡単に出来上がった。いつもなら脇役の漬物が今日は主役だ。